Pest Control

TRAINING PEST CONTROL

PENGANTAR

TRAINING PEST CONTROL – Salah satu hal yang terpenting dimana tidak bisa dilupakan dalam membangun sistem manajemen keamanan pangan adalah system kendali serangga/hama. Sebuah perusahaan wajib memiliki manajemen pengendalian hama (pest control) yang menjadi kunci kesuksesan sistem manajemen keamanan pangan. Hal ini beranjak dari berbagai macam kerugian yang disebabkan karena dijumpainya serangga pada produk makanan/kemasan seperti banyaknya keluhan pelanggan, serta image proses perusahaan yang jorok dan tidak higienis. Oleh sebab itu maka pest control terutama pengendalian serangga, tikus dan hewan lain baik dalam bentuk pencegahan maupun pembasmian harus dilakukan secara benar, terorganisasi dan terprogram sehingga dapat mencapai sasaran.

DISI TRAINING & CONSULTING sebagai Food Consultant mencoba berbagi pengalaman dan pengetahuan terkait dengan teknik pengendalian hama yang perlu diketahui oleh para praktisi industri pangan yang bergerak dalam bidang penyiapan, pengolahan, penyimpanan dan pembelian produk bahan pangan, serta industri kemasan yang berkaitan dan industri makanan. Meskipun banyak ditemukan perusahaan-perusahaan besar kini untuk mengatur teknis dan manajemen pengendalian hama di pegang/dikelola oleh pihak ke-3 namun didalam penerapanya masih banyak juga ditemukan sistem pengendalian hama di perusahaan yang tidak efektif dan efisien. Program Training Pest Control dalam Industri Pangan akan membantu para sumber daya organisasi perusahaaan/pihak terkait dalam memahami dan mengendalikan sistem pengendalian
hama yang benar, dengan metode aplikatif dan interaktif dalam study kasus yang dipaparkan menjadi program pelatihan ini sangat penting untuk diikuti.

TUJUAN TRAINING PEST CONTROL

Program training ini bertujuan untuk memberikan bekal pengetahuan dan pemahaman terkait dengan pengolahan sistem pengendalian hama yang benar, dimana selain itu juga diharapkan setelah menyelesaikan program Training Pest Control dalam Industri Pangan ini diharapkan peserta mampu :

Memahami dan mengetahui persyaratan Good Manufacturing Practices dalam industri makanan dan industri terkait yang berkaitan dengan sistem pengendalian hama (pest control)
Memahami dan mengerti serta dapat mengaplikasikan program inspeksi sanitasi dan pengendalian hama
Bisa mengaplikasikan sistem pest control yang efektif dan efisien dilingkungan perusahaan
Mampu mengevaluasi kefektifan sistem pengendalian hama, dan menerapkan pengembangan metode yang terarah dalam mencapai kesuksesan penerapan sistem manajemen keamanan pangan (SMKP)
Peserta bisa mengetahui dan memilih terkait informasi terkini yang berhubungan dengan pest control, seperti: teknologi yang tepat guna, pemilihan pestisida dalam program pest control yang aman, serta pemilihan kontraktor/pihak ke-3 dalam pengendalian hama (pest control) yang cocok diperusahaanya

MATERI TRAINING PEST CONTROL

Persyaratan Good Manufacturing Practices terkait dengan sistem pengendalian hama (pest control)
Berbagai macam jenis dan ekologi serangga/hama dalam industri pangan
Sistem pengolahan, organisasi dan program sanitasi dalam pest control
Peranan pest control terhadap mutu dan jaminan mutu keamanan pangan
Penurunan dan juga peningkatan kualitas bahan dan produk pangan akibat serangan hama
Benefit implementasi pest control program
Cara pengendalian dan treatment; serangga, hama tikus dalam industri pangandan industri pendukung/terkait seperti: industri kemasan (packaging), jasa pest control, pergudangan, swalayan, restoran, rumah makan, cafe, hotel, security dan lain sebagainya.
Pemilihan alat, teknologi, pestisida dan yang tepat, efektif dan efisien dalam program pest control
Penyusunan program dan implementasi pest control yang efektif
Teknik Inspeksi, monitoring dan evaluasi program pest control
Manfaat dan kekurangan menggunakan pihak ke-3 (kontraktor pest control), dan bagaimana cara menentukan kontraktor pest control yang tepat sesuai kebutuhan
Contoh Materi Training Pest Control, silahkan kujungi disini.

METODE PELAKSANAAN

Program Training Pest Control yang akan dilaksanakan ini menggunakan metode interaktif, dimana peserta dikenalkan kepada konsep dan aplikasi pest control yang benar, diberikan contoh aplikasinya, pembahasan study kasus dilapangan, diskusi interaktif, latihan penyusunan program dan evaluasi program pest control yang tepat sasaran.

PESERTA YANG DI ANJURKAN

Program Training Pest Control ini sangat dianjurkan diikuti oleh mereka dengan latar belakang profesi yang menjabat sebagai production Manager, Operation Manager, Area Manager, Logistik dan warehouse Manager, GA Manager, Supervisor, dan front liner lain yang terlibat dalam operasional dan pengawasan sistem pest control baik langsung maupun tidak, serta para kontraktor jasa pest control di perindustrian.

DURASI

2 hari ( 09.00 – 16.00)

INSTRUKTUR

Trainer dan Tim Konsultan Disi Training Center

FASILITAS

Sertifikat, Modul (hard/soft copy), Training Kit (Tas Jinjing, Ball Point, Blocknote), Jacket, Lunch, 2x Coffee Break, Foto Bersama Seluruh Peserta dan diselenggarakan di hotel berbintang