Peserta mendapatkan update kebijakan sertifikasi halal, memahami HAS 23000, mampu menerapkan SJH serta memahami proses sertifikasi halal (refreshment)
2 Hari
a. Introduction of Halal Supervisor & HAS
b. Update Halal Certification Policy
c.Policies & procedures of halal certification (HAS 23000:2)
d. 11 HAS Criteria (HAS 23000:1)
e. Implement & Monitoring HAS
Penyelia Halal atau tim manajemen halal di perusahaan asing dengan pengantar bahasa Inggris *
Penyampaian konsep secara umum & studi kasus
Modul Pelatihan (Softcopy dan Video Streaming), pelatihan online tatap muka, sertifikat pelatihan.
Peserta memiliki kompetensi sebagai Penyelia Halal, memahami HAS 23000, mampu menerapkan SJH serta memahami proses sertifikasi halal
3 Hari
a. Introduction of HAS & Halal Supervisor
b. 11 HAS Criteria (HAS 23000:1)
c. Develop & Implement HAS
d. Policies & Procedures of Halal Certification (HAS 23000:2)
e. Preparation of Halal Certification (CEROL V.3.0)
Penyelia Halal atau tim manajemen halal di perusahaan asing dengan pengantar bahasa Inggris
Penyampaian konsep & studi kasus
Modul Pelatihan (Softcopy dan Video Streaming), pelatihan online tatap muka, sertifikat pelatihan.
Peserta memiliki kompetensi sebagai Penyelia Halal, memahami HAS 23000, mampu menerapkan SJH serta memahami proses sertifikasi halal
3 Hari
a. Introduction of HAS & Halal Supervisor
b. 11 HAS Criteria (HAS 23000:1)
c. Develop & Implement HAS
d. Policies & Procedures of Halal Certification (HAS 23000:2)
e. Preparation of Halal Certification (CEROL V.3.0)
Penyelia Halal atau tim manajemen halal di perusahaan asing dengan pengantar bahasa Inggris
Penyampaian konsep & studi kasus
Modul Pelatihan (Softcopy dan Video Streaming), pelatihan online tatap muka, sertifikat pelatihan.
Peserta memahami HAS 23000, mampu membuat dan menerapkan SJH serta memahami proses sertifikasi halal (khusus untuk skala UMKM)
1 Hari
a. Pengantar Sertifikasi Halal
b. Kriteria SJH dan Penyusunan Dokumen SJH
c. Proses Sertifikasi Halal
Penyelia Halal atau tim manajemen halal di perusahaan, akademisi (khusus skala UMKM)
Penyampaian konsep & studi kasus
Modul Pelatihan (Softcopy dan Video Streaming), pelatihan online tatap muka, sertifikat pelatihan.
Peserta memahami penerapan sistem jaminan halal dan mengetahui regulasi terbaru terkait halal
1 Hari
a. Pengantar Penyelia Halal & SJH
b. HAS 23000 (11 Kriteria SJH)
c. Update Regulasi Halal
d. Proses Sertifikasi Halal & Tata Cara Uji Kompetensi Penyelia Halal
Penyelia Halal atau tim manajemen halal di perusahaan, akademisi, lembaga Pemerintah, komunitas halal
Penyampaian konsep & diskusi
Modul Pelatihan (Softcopy dan Video Streaming), pelatihan online tatap muka, sertifikat pelatihan.
Peserta memahami SJH dan mampu menerapkan audit internal SJH serta memiliki kompetensi sebagai Penyelia Halal
3 Hari
a. Pengantar Penyelia Halal dan SJH
b. Pengenalan 11 Kriteria SJH
c. Persiapan Dokumen Pendukung Bahan
d. Proses Pengembangan Produk Halal
e. Proses Seleksi Bahan, Pengadaan Bahan, Penanganan Bahan/Produk Halal
f. Proses Produksi Halal, Penanganan Ketidaksesuaian
g. Prosedur & Teknik Audit Internal SJH
h. Praktek Audit Internal SJH
i. Proses Sertifikasi Halal & Tata Cara Uji Kompetensi Penyelia Halal
Penyelia Halal atau tim manajemen halal di perusahaan, akademisi
Penyampaian konsep & Praktek Audit (Role Play)
Modul Pelatihan (Softcopy dan Video Streaming), pelatihan online tatap muka, sertifikat pelatihan.
Peserta memahami HAS 23000, mampu menerapkan SJH yang terintegrasi dengan Sistem Mutu (ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, HACCP, CPPOB, CPKB, CPOB), memahami proses sertifikasi halal serta memiliki kompetensi sebagai penyelia halal
3 Hari
a. Pengantar Penyelia Halal, SJH & Integrasi Sistem Mutu
b. HAS 23000 (11 Kriteria SJH)
c. Persiapan Dokumen Pendukung Bahan
d. Proses Pengembangan Produk Halal & Integrasi Sistem Mutu
e. Proses Seleksi Bahan, Pengadaan Bahan, Penanganan Bahan/Produk Halal & Integrasi Sistem Mutu
f. Proses Produksi Halal, Penanganan Ketidaksesuaian & Integrasi Sistem Mutu
g. Proses Audit Internal & Integrasi Sistem Mutu
h. Penyusunan, Verifikasi dan Sosialisasi Dokumen SJH & Integrasi Sistem Mutu
i. Proses Sertifikasi Halal & Tata Cara Uji Kompetensi Penyelia Halal
Penyelia Halal atau tim manajemen halal di perusahaan, akademisi
Penyampaian konsep & studi kasus
Modul Pelatihan (Softcopy dan Video Streaming), pelatihan online tatap muka, sertifikat pelatihan.
Peserta kompeten sebagai Penyelia Halal yang menerapkan sistem jaminan halal berdasarkan HAS 23000 dan SKKNI Penyelia Halal serta memahami proses sertifikasi halal
3 Hari
a. Pengantar Penyelia Halal dan Sistem Jaminan Halal (SJH)
b. HAS 23000 (11 Kriteria SJH)
c. Persiapan Dokumen Pendukung Bahan*
d. Proses Pengembangan Produk Halal*
e. Proses Seleksi Bahan, Pengadaan Bahan dan Penanganan Bahan/Produk Halal*
f. Proses Produksi Halal & Penanganan Ketidaksesuaian*
g. Proses Audit Internal*
h. Penyusunan, Verifikasi dan Sosialisasi Dokumen SJH*
i. Proses Sertifikasi Halal & Tata Cara Uji Kompetensi Penyelia Halal *Praktek
Penyelia Halal atau timmanajemen halal di perusahaan * Syarat Peserta : Muslim dan melengkapi persyaratan uji kompetensi penyelia halal
Penyampaian konsep & praktek per unit kompetensi
Modul Pelatihan (Softcopy dan Video Streaming), pelatihan online tatap muka, sertifikat pelatihan dan sertifikat kompetensi dari LSP MUI (jika lulus)
Peserta mampu menerapkan sistem jaminan halal, memahami proses sertifikasi halal serta memiliki kompetensi sebagai penyelia halal
3 Hari
a.Pengantar Penyelia Halal dan Sistem Jaminan Halal (SJH)
b. HAS 23000 (11 Kriteria SJH)
c. Persiapan Dokumen Pendukung Bahan*
d. Proses Pengembangan Produk Halal*
e. Proses Seleksi Bahan, Pengadaan Bahan dan Penanganan Bahan/Produk Halal*
f. Proses Produksi Halal & Penanganan Ketidaksesuaian*
g. Proses Audit Internal*
h.Penyusunan, Verifikasi dan Sosialisasi Dokumen SJH*
i. Proses Sertifikasi Halal & Tata Cara Uji Kompetensi Penyelia Halal *studi kasus
Penyelia Halal atau tim manajemen halal di perusahaan, akademisi, lembaga Pemerintah, komunitas halal
Penyampian
konsep & studi
kasus
Modul Pelatihan
(Softcopy dan Video
Streaming), pelatihan
online tatap muka,
sertifikat pelatihan.
USP atau juga dikenal sebagai unique selling proposition, adalah konsep pemasaran yang membedakan suatu produk dari pesaingnya. Jika memiliki sertifikasi halal, maka produk tersebut akan memiliki nilai jual yang unik dibandingkan pesaingnya.
Selain memasuki pasar reguler, produk bersertifikat halal juga berpeluang memasuki pasar halal global yang terus berkembang.
Anda dapat memperluas bisnis Anda dengan mengekspor produk bersertifikat halal ke pasar negara Muslim. Seperti Arab Saudi, Brunei Darussalam, Turki, Kazakhstan, dll.
Prosedur untuk mendapatkan sertifikat halal sangat ketat. Namun, ini meyakinkan konsumen tentang kandungan makanan yang dipelajari.
Tentukan program sertifikasi apa yang ingin anda ikuti dan pastikan anda telah siap untuk mengikuti proses ini.
Daftar dan hadiri training yang diselenggarakan oleh Disi Training Center anda akan diberikan pemaparan atau ilmu materi terkait sertifikasi sebagai bekal dalam proses uji kompetensi
Uji kompetensi dapat dilakukan secara online maupun offline sesuai dangan arahan yang akan diberikan oleh tim sertifikasi
Jika anda telah berhasil dan dinyatakan lulus anda dapat mengisi formulir request sertifikat yang akan diberikan ke email dan dapat diakses melalui profil anda.