Kategori: Food

Home / Food
Training ISO 22000 versi 2018
Pos

Training ISO 22000 versi 2018

Penerapan ISO 22000 versi 2018 PENGANTAR Training ISO 22000 versi 2018 ISO 22000:2018 telah terbit pada Juni 2018 ini. Standar ini merupakan pedoman dalam pelaksanaan sistem manajemen keamanan pangan (SMKP). Menyediakan serangkaian proses yang kuat dan efektif untuk meningkatkan keamanan pangan pada industri pengolahan pangan. ISO 22000:2018 dirancang untuk dapat diterapkan dari hulu ke hilir untuk semua...

Training Food Safety Keamanan Pangan
Pos

Training Food Safety Keamanan Pangan

Training Food Safety Keamanan Pangan PENGANTAR Training Food Safety Keamanan Pangan Training Food Safety Keamanan Pangan – Telah kita ketahui pada dasarnya setiap manusia tentunya ingin hidup sehat, hidup yang sehat salah satunya adalah dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi, sehat dan aman di konsumsi. Makanan yang sehat akan berpengaruh terhadap kinerja tubuh dan otak manusia....

Pelatihan Pest Control
Pos

Pelatihan Pest Control

Pelatihan Pest Control Pelatihan Pest Control saat ini sangat dibutuhkan di Industri. Tidak hanya pangan tapi hampir seluruh sektor memiliki musuh bersama yaitu PEST (hama). Industri Otomotif, Industri Mebel, Industri non Pangan lainnya memiliki standar dalam menangani hama (pest) ini. Utamanya Industri Pangan memiliki standar yang baku dalam GMP (Good manufacturing Practices). GMP menetapkan PEST CONTROL...

Training Hygiene dan Sanitasi
Pos

Training Hygiene dan Sanitasi

Training Hygiene dan Sanitasi PENGANTAR Training Hygiene dan Sanitasi – Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia untuk bertahan hidup disamping minuman. Oleh karenanya makanan harus dijaga kualitas atau mutu, keamanan dan nilai gizinya agar makanan menjadi bermanfaat dan tidak menimbulkan risiko bagi kesehatan. Training Hygiene dan sanitasi merupakan fondasi awal bagi industri Catering , Restaurant dan...

Training HACCP – Hazard Analysis Critical Control Point
Pos

Training HACCP – Hazard Analysis Critical Control Point

Training HACCP – Hazard Analysis Critical Control Point PENGANTAR TRAINING HACCP Training HACCP – HACCP adalah suatu sistem jaminan mutu yang mendasarkan kepada kesadaran atau penghayatan bahwa hazard (bahaya) dapat timbul pada berbagai titik atau tahap produksi tertentu tetapi dapat dilakukan pengendalian untuk mengontrol bahaya-bahaya tersebut. Kunci utama HACCP adalah antisipasi bahaya dan identifikasi titik...